Ovo je a dijeta sa niskim udjelom proteina i masti različito Što se tiče ostalih, ako ih primijenite u praksi, pomoći će vam da izgubite one viške kilograme koji vas toliko muče, a također će vam pomoći da se zdravo hranite. zdravo i hranjivoMeđutim, ako ga striktno primjenjujete, to će vam omogućiti izgubiti oko 1 kilogram za 6 dana.
Ako ste odlučni da primijenite ovaj režim ishrane, morat ćete imati zdravstveno stanje pogodno, popijte veća količina vode Ako je moguće, svakodnevno zaslađujte sve svoje infuzije zaslađivačem i minimalno začinjavajte obroke sa sol, biber, sirće i suncokretovo ili maslinovo ulje.
Primjer dnevnog menija:
Doručak: 1 čaša sok od kruške, 1 šolja zeleni čaj i 2 kriške tosta integralni hljeb namazati laganim bijelim sirom.
Sredinom jutra: 1 čaša obrani jogurt za piće.
Ručak: lagana ili domaća čorba, 1 file oslića velika, 1 porcija povrće na pari i 1 porcija želatina bez šećera. Možete popiti koliko god želite čorbe.
Sredina popodneva: 1 čaša sok od narandže ili grejpfrut.
Užina: 1 šolja običnog čaja ili lagane kafe i 1 obranog jogurta con žitarice.
Večera: lagana ili domaća čorba, 1 mali odrezak, 1 porcija mrkve, blitve i kuhane tikvice i 1 šolja voćna salataMožete piti koliko god želite čorbe.
Prije odlaska u krevet: 1 infuzija izbor.
Šta je dijeta sa niskim udjelom proteina i masti?
Dijeta sa niskim udjelom proteina i masti ima za cilj smanjiti prirodne proteine prehrane i ograničenja nezdravi lipidiKorisno je u gubitak mase odgovoran je i dio je upravljanja određenim stanjima (npr. bolest bubrega u ranim fazama ili urođenim greškama metabolizma) kada je to kaže specijalistaNe radi se o eliminaciji proteina, već o prilagoditi individualnu toleranciju kako bi se izbjeglo prekoračenje odgovarajućih nivoa.
Stepen ograničenja i individualna tolerancija
La ograničenje Zavisi od bolesti. rezidualna enzimska aktivnostdob i način života. Stroge smjernice prvo ograničenje meso, riba, mliječni proizvodi i jajaI oni se prate žitarice, brašno i mahunarkeVoće i povrće pružaju manje proteina, ali su i oni uključeni u neke planove ishrane. se računajuJedina hrana koja ne sadrži proteine je čiste masti i šećerikoji se ovdje kontroliraju kako bi se održao nizak ukupni unos masti.
Kako brojati proteine i upravljati porcijama
- Ukupni dnevni proteini: zbir grama proteina iz svih namirnica.
- Ekvivalentni dijeloviDefinišite standardne porcije (npr. koliko jabuke daje X mg određene aminokiseline) i prebrojite koliko porcija konzumirate.
- Fokus na biološku vrijednostNeki planovi uračunavaju samo prehrambene artikle iz visoka/srednja biološka vrijednost i ne uzimaju u obzir određeno voće/povrće zbog njihovog manjeg utjecaja.
Korisna klasifikacija: visoka biološka vrijednost (meso, riba, bjelanca, mliječni proizvodi), medio (žitarice, mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke) i nisko (voće i povrće). Rasporedite svoju kvotu u nekoliko snimaka kako bi se izbjeglo produženo postenje.
Praktični alati i resursi
- Označavanje prehrane i kliničke tabele za provjeru grama proteina na 100 g.
- Apps alati za evidentiranje podataka poput Cronometer-a i metabolički organizatori (npr. How Much Phe) za ubrzavanje izračuna.
- Pravilo tri pretvoriti grame hrane u grame proteina i obrnuto.
- Specijalni proizvodihrana s niskim sadržajem proteina medicinska upotreba i alternative na biljnoj bazi sa nižim sadržajem proteina (uvijek provjerite natrijuma i izbjegavati fosfatni aditivi).
Materijal za podršku: Preuzmi PDF 1 | Preuzmi PDF 2
Grupe namirnica: preporučuje se ograničavanje
- Mliječni proizvodi: preferirati obrano ili s niskim udjelom mastiIzbjegavajte integralne žitarice, kremu i slatke deserte.
- Meso i riba: dati prioritet mršavi rezovi i male porcije; ograničite crveno meso i pržene ili pohane pripravke.
- Jajabolje jasno ili kuhane pripravke; izbjegavajte prženu hranu.
- Žitarice i krtolehljeb, tjestenina, riža i krompir sa malo uljaUračunajte unos proteina ako vaš plan to zahtijeva.
- Mahunarke i orašasti plodoviKorisno u planovima ishrane na biljnoj bazi, ali kontrolni dijelovi zbog većeg sadržaja proteina.
- Voce i povrce: svakodnevno; preferirati svježe i sezonske, izbjegavajući sirupe.
- Masti: umjerena količina; odaberite maslinovo ulje i izbjegavajte kokosovo/palmino ulje, maslac i margarin.
- Pića/Začinivoda, infuzije, umaci i zavoji sa niskim sadržajem natrijumaIzbjegavajte alkohol i zaslađena pića.
Ključne strategije za početak
- Zabilježite svoj unos i uporedite to sa svojom individualnom preporukom (otprilike 0,8 g/kg ako nemate personaliziranu smjernicu).
- Smanjite unos crvenog mesa i odaberite začine malo natrijumaIzbjegavajte dodane fosfate u etiketama.
- Povećava količinu biljnih proteina na planiran način i slijedi Dijeta bogata vlaknima za poboljšanje kiselinsko-bazne ravnoteže i smanjenje uremijski toksini.
- Osigurava dovoljan unos kalorija kako biste izbjegli gubitak mišićne mase kada smanjite unos proteina.
Napomena o dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata
Modeli poput Atkinsa daju prednost proteini i masti i ograničavaju ugljikohidrate; nisu ekvivalentne dijeti s niskim udjelom proteina i masti. Mogu biti neprikladan Ako imate bolest bubrega ili trebate ograničiti unos proteina, uvijek se posavjetujte sa svojim ljekarom. zdravstveni radnik ako imate zdravstvenih problema ili uzimate lijekove.
Ovaj vodič integrira praktične smjernice za strukturiranje dijeta sa niskim udjelom proteina i mastiOdržavanje predloženog jelovnika i dodavanje alata za njegovu personalizaciju na osnovu tolerancije, kontrola natrijuma i fosfora, te odabir namirnica koje potiču održavanje težine i metaboličko zdravlje. U slučajevima bolesti bubrega ili metabolizma, treba izvršiti odgovarajuće prilagodbe. specijalizirane konsultacije.
