Termin ketogeni Odnosi se na stanje ketoze u kojem je tijelo kada se uglavnom konzumiraju lipidi i proteini, a ugljeni hidrati su ograničeni. U početku zamišljen za liječenje dugotrajnih epileptika, ali i za liječenje određenih slučajeva morbidne pretilosti i omogućavanje brzog gubitka kilograma, ovo hranjenje kasnije je produžen kao medicinski tretman izlažući ljude koji nisu podvrgnuti profesionalnom medicinskom praćenju određenim rizicima.
Da bi se zajamčio njegov rad, a samim tim i proizvodnja energija iz hrane, tijelo mora metabolizirati dostupne hranjive sastojke. U tom kontekstu, prioritet se daje lipidima i proteinima. Ova operacija je normalna za organizam, jer je posljednji načinjen da koristi uglavnom ugljikohidrate. Razgrađujući lipide i proteine kako bi proizveli energiju, tijelo proizvodi tijela ketogeni.
Negativne posljedice ketogenog režima
Uprkos velikom kapacitetu za adaptaciju organizma, ova abnormalna situacija stvara štetne ostatke za jetru kroz lipoliza, konkretno metabolizacija lipida kako bi stvorili energiju. Ketogena tijela će se morati ukloniti.
Pored toga, kako bi se osiguralo a doprinos kalorična i da biste održali mišićnu masu, morate unositi više proteina nego što je potrebno, na taj način ketogena dijeta izlaže sljedeće rizike:
- Zakiseljavanje pH krvi s pripadajućim posljedicama,
- povećana upala,
- usporavanje metabolizma,
- opšta slabost tijela,
- smanjenje sinteze proteina,
- kamenje u bubrezima,
- abnormalna funkcija jetre
- visok nivo holesterola,
- dehidratacija
- smanjenje gustine kostiju.
Stoga, ishrana ketogeni ne preporučuje se u početnom obliku. U određenim slučajevima ekstremnih poteškoća može pomoći u gubitku kilograma, a u modificiranoj verziji sa 5 dana s malo ugljikohidrata i danom punjenja, omogućiti ponovno pokretanje metabolizam, a samim tim i gubitak kilograma. Međutim, prije nego što dođete do ovoga, poželjno je da se obratite profesionalcu i predložite manje rizične strategije za uklanjanje masti i da izgubim pezo.