Da li živite u gradu i da li biste to voljeli uzgajajte svoju hranu Želite li se brinuti o svom zdravlju, uštedjeti novac i živjeti održivijim životom? Iako postoje neka ograničenja koja ne bismo imali na selu, to ne znači da ne možemo uživati u malom, produktivnom urbanom vrtu u dvorištu, na terasi ili čak u zatvorenom prostoru. Dobrim planiranjem možete postići svježe i sezonske namirnice, smanjite kupovinu prerađenih proizvoda i povežite se s prirodom svaki dan.
Prva stvar je odabrati područje kuće ili stana na kojem ćemo instalirati svoj saksijaGlavno pravilo je da mora biti dobro osvijetljeno i što prostranije, jer, kako se biljke ne bi osušile i duže trajale bez vode, potrebno je koristiti lonci dobre veličineOsim toga, udoban prostor, s lakim pristupom izvoru vode, olakšat će navodnjavanje i svakodnevno održavanje.
To znači da ako, na primjer, odlučite uzgajati vlastitu hranu u terasa Kod kuće je preporučljivo ukloniti sve što nije neophodno kako biste dobili iskoristiv prostor za uzgoj. Bolje je posaditi dva ili tri u velikim saksijama mnoge u malim saksijama gdje se korijenje takmiči za prostor i hranjive tvari. Ako vam je balkon mali, možete pribjeći rješenjima poput vertikalne vrtove, viseće žardinjere ili podignute gredice koji maksimalno iskorištavaju svaki kutak.
Photo - Flickr
Koju hranu možemo uzgajati u gradu?
Nakon osiguranja svijetlog i prostranog prostora za stvaranje vašeg urbani vrtVrijeme je da odlučite šta želite uzgajati. Za početak, preporučljivo je igrati na sigurno i odabrati jednostavne i produktivne biljkeOdaberite sorte koje su pogodne za uzgoj u saksijama i nude brzu berbu. To će vam omogućiti smanjenje troškova za namirnice, pristup svježim, organskim proizvodima i minimiziranje otpada od hrane, jer ćete ubrati samo ono što vam je potrebno u datom trenutku.
Odlučite se za biljke koje dobro uspijevaju u saksijama, kao što su paradajz, las zelena salata, las mrkvathe rotkvice i aromatično biljeTakođer možete kombinirati proljetno-ljetne kulture (cherry rajčice, paprike, tikvice) s jesensko-zimskim kulturama (špinat, blitva, mrkva) kako biste svoju baštu održali aktivnom tokom cijele godine i tako stabilizirali troškove za svježe proizvode.
ŠargarepaPosadite sjeme na razmaku od dva ili tri centimetra i pazite da je saksija visoka najmanje 40 centimetara, jer mrkva klija. prilično dugi korijeniAko se supstrat drži na toploj i stabilnoj temperaturi - oko 12 °C ili više—, uskoro ćete moći jesti vlastitu mekanu mrkvu, savršenu za salate i supe.
Zelena salataJoš jedna idealna jestiva biljka za gradske vrtove je zelena salata. Niče praktično tokom cijele godine, iako biste trebali paziti da prima dovoljno sunčeve svjetlosti. direktna sunčeva svjetlostPotrebno mu je puno sunčeve svjetlosti, stoga ga slobodno premještajte po kući ili terasi kako biste osigurali stalno prisustvo sunca. Vanjske listove možete podrezivati po potrebi kako biste izbjegli rasipanje i uvijek uživali u svježem lišću.
Pored ovog povrća, aromatično bilje poput bosiljka, peršuna, ružmarina ili mente Savršene su za početnike: zauzimaju malo prostora, mogu se uzgajati u zatvorenom prostoru blizu prozora i dodaju mnogo okusa vašim jelima uz minimalno održavanje.
Odabir prostora, posuda i supstrata
Da bi vaš gradski vrt bio zaista produktivan, bitno je odabrati pravi. prostor za uzgojIdealno bi bilo da ima između četiri i šest sati direktne sunčeve svjetlosti dnevno, da bude dobro prozračeno, ali zaštićeno od jakih vjetrova i da ima lak pristup vodi. Balkoni, terase, popločani dijelovi dvorišta, krovovi, pa čak i prozori izloženi suncu su idealna mjesta. Ako nemate vanjski prostor, možete koristiti... mini zatvoreni vrtovi ili hidroponske sisteme sa vještačkim osvjetljenjem.
Što se tiče kontejnera, možete koristiti saksije, žardinjere, podignute gredice ili reciklirane kutijeMinimalna dubina će zavisiti od vrste useva: za lisnato povrće poput zelene salate, dovoljno je 7-15 cm, dok će vam za korjenasto povrće ili visoke biljke, poput mrkve ili paradajza, trebati posude duboke najmanje 20-30 cm i sa dobrom drenažom kako biste izbjegli nakupljanje vode.
El supstrat Ovo je još jedan ključni faktor. Za urbane vrtove, sljedeće odlično funkcionira: lagane organske podlogeOve mješavine, koje kombiniraju treset, kokosova vlakna i kompost, dobro zadržavaju vlagu, pravilno se dreniraju i osiguravaju hranjive tvari. Mješavina se može poboljšati gnojivom od crva i domaćim kompostom, smanjujući potrebu za kemijskim gnojivima i doprinoseći ekološki prihvatljivijoj poljoprivredi.
Što se tiče pretplatnika, preporučuje se korištenje Organska gnojiva kao što su kompost, gnojivo od crva ili specifična organska gnojiva za povrtnjake. Idealno bi bilo gnojiti na početku vegetacijske sezone i ponoviti na polovini ciklusa, uvijek slijedeći preporučene doze kako biste izbjegli prekomjerno gnojenje i oštećenje korijena.
Navodnjavanje, održavanje i ekološka kontrola štetočina
El pravilno navodnjavanje Ovo je jedan od najvažnijih aspekata za uspjeh vašeg urbanog vrta. Možete ručno zalijevati kantom za zalijevanje ako imate samo nekoliko saksija, pokušavajući to učiniti rano ujutro ili u sumrak kako biste izbjegli brzo isparavanje. Ako je vrt veći ili ima puno sunca, dobra je ideja postaviti... kap po kap navodnjavanje sa tajmeromšto štedi vodu i održava konstantnu vlažnost u podlozi.
Tu su i žardinjere i podignute gredice sa integrirani sistemi za samonavodnjavanjeOvo je vrlo praktično za ljude s malo vremena ili koji često putuju. U svakom slučaju, važno je izbjegavati nakupljanje vode, jer to potiče rast gljivica i truljenje korijena.
Da bi biljke bile zdrave, preporučljivo je izvršiti redovno posmatranjeProvjerite listove i stabljike na mrlje, ubode ili insekte. Ako se pojave štetočine, dajte prioritet upotrebi prirodne metode kao što su domaće zamke, kalijum sapun ili organski insekticidi. Tretmane uvijek primjenjujte u zoru ili sumrak i ponavljajte svakih nekoliko dana dok se problem ne stavi pod kontrolu.
Dobro planiranje prostora i plodoreda Također pomažu u sprječavanju štetočina i bolesti. Rotacija biljnih porodica svake sezone sprječava iscrpljivanje tla i prekida životni ciklus mnogih insekata i gljivica, a istovremeno poboljšava unos hranjivih tvari, posebno ako kombinirate mahunarke, lisnato povrće i korjenasto povrće.
Pored ekonomskih i zdravstvenih koristi, urbano vrtlarstvo pruža i značajno poboljšanje blagostanjaObrada zemlje je opuštajuća aktivnost, potiče odmor od ekrana, može se uživati u njoj kao porodica i savršeno je edukativno sredstvo za podučavanje djece vrijednosti truda, odgovornosti, recikliranja i poštovanja prema prirodi. Malo po malo, vaš mali zeleni prostor postat će održiva oaza koja će vam pružiti ukusne urode, manje otpada od hrane i vrlo praktičan način brige o planeti od kuće.