u proteini održavaju mišiće, proizvode hormone, doprinose stvaranju imunološkog sistema i održavaju kožu u dobrom stanju, između ostalog, zbog čega nijedna osoba ne može bez njih.
Oni također pružaju energiju, iako ne toliko kao ugljikohidrati, pa bi oni trebali biti glavni izvor svakodnevnog okretanja. I, za razliku od ugljenih hidrata, tijelo ne skladišti proteine za kasniju upotrebu, već koristi ono što mu je trenutno potrebno, a ostalo uklanja. Zbog toga je važno širenje unosa proteina po ceo dan
S obzirom na njegovu važnost, mnogi od vas se pitaju unosite li dovoljno proteina. Pa, postoji prilično jednostavna metoda za izračunavanje koliko grama proteina dnevno ti trebas. U prosjeku odrasloj osobi treba 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.
To znači da osoba teška oko 70 kilograma treba oko 56 grama proteina dnevno, ali kako da te podatke prevedemo u normalna prehrana? Pa, vrlo jednostavno: kako slijedi ...
1 jaje za doručak = 6 grama
1 kašika maslaca od kikirikija za ručak = 4 grama
3 pileća fileta na žaru tokom obroka = 25 grama
1 nemasni jogurt za međuobrok = 12 grama
1/2 šolje graha za večeru = 5 grama
Na taj bi način osoba teška 70 kilograma bila vrlo blizu dnevnoj količini proteina koju preporučuje SZO (Svjetska zdravstvena organizacija). Da biste saznali što učiniti u vašem slučaju, preporučujemo da izvršite proračun i informirate se o hrani bogatoj proteinima, a zatim u svoju prehranu uvrstite one koje najbolje odgovaraju vašim potrebama.